瀬戸内海に浮かぶ風光明媚な香川県小豆島の内海町では醤油製造400年の歴史があります。
有機JAS認定　国内産丸大豆、国内産小麦と原塩（天日製塩）を主原料に杉の大樽で、400年の伝統を受け継ぐ醸造方法で造った天然醸造醤油です。
添加物を一切使用せず、自然発酵させて作られたヤマヒサの醤油は絶品です。
煮炊きもの、かけ醤油の他、様々な料理にお使いいただけます。

コクと深みのある本物の醤油をぜひ大切な方へのギフトとしてご利用ください。